扬中美食攻略:前十名必吃清单与品尝指南
扬中,这座长江中的岛市,以河豚和江鲜闻名。我作为资深博主,多次探访后总结出这份排行榜,帮你高效品尝地道美味。
- 第一名:秧草烧河豚 - 扬中标志美食,河豚肉质鲜嫩,配秧草去腥提鲜。推荐老字号“长江渔村”,人均150元,春季最佳。
- 第二名:刀鱼馄饨 - 清明前刀鱼最肥美,馄饨馅鲜汤清。尝试“江鲜小馆”,限量供应,需提前预订。
- 第三名:蟹黄汤包 - 皮薄汤多,蟹香浓郁。“扬中早茶店”的早餐首选,搭配姜醋汁,人均30元。
- 第四名:红烧江鳗 - 江鳗肥美,红烧入味。“江畔人家”餐厅的招牌,适合晚餐,人均100元。
- 第五名:清蒸鲥鱼 - 鲥鱼鳞片可食,清蒸保留原味。季节性强的美食,推荐“渔家乐”大排档。
- 第六名:扬中河虾 - 小河虾油炸或白灼,酥脆可口。街头小摊常见,便宜又新鲜。
- 第七名:菜饭团 - 乡土小吃,米饭裹野菜蒸制。早餐摊点有售,每个5元,朴实饱腹。
- 第八名:江鲜火锅 - 冬季暖身首选,多种江鲜涮煮。“长江火锅城”提供套餐,人均80元。
- 第九名:扬中米糕 - 糯米制作,甜软糯口。老城区“传统糕饼铺”可买到,作为伴手礼佳。
- 第十名:茭白炒肉丝 - 家常菜代表,茭白脆嫩。本地餐馆均可见,经济实惠。
攻略贴士:扬中美食以江鲜为主,最佳旅行季节为春季(3-5月),河豚和刀鱼当季。建议预留2-3天,白天逛江边渔市,晚上品美食。交通上,从镇江市区驾车约30分钟可达,多数餐厅集中在扬中市中心和江畔。预算中等,人均每日餐饮费用150-200元。注意河豚需选择有资质的餐厅,确保安全品尝。