扬中特色小吃美食攻略
扬中以江鲜小吃闻名,以下为必尝推荐及实用建议:
- 河豚料理:扬中是‘中国河豚之乡’,可尝试清蒸或红烧河豚,肉质鲜嫩。推荐老字号餐厅如‘长江渔港’,需选择有资质的店铺安全食用。
- 刀鱼馄饨:春季限定美食,用新鲜刀鱼肉馅制成,汤头清淡鲜美。可前往‘兴隆面馆’品尝,价格约30-50元/碗。
- 秧草烧卖:以当地秧草和猪肉为馅,皮薄馅足。‘扬中小吃街’的摊位现做现卖,热乎可口,搭配醋汁更佳。
- 江蟹炒年糕:选用长江蟹与软糯年糕同炒,香辣入味。建议在‘江鲜大排档’夜市体验,人均消费50-80元。
攻略贴士:最佳旅行时间为春季(3-5月),可品尝时令江鲜;小吃多集中在扬中市区和长江沿岸;人均每日美食预算约100-150元。注意选择卫生可靠的店铺,避免生食风险。